крем масло молоко мука

Другие рецепты раздела (ДЕСЕРТЫ): Дыня с вишневым желе

Все рецепты этого шеф-повара:

Ингредиенты:Крем Маскарпоне 60гклубника 50гежевика 40гклубничный топинг 25гтесто для крепа 140гмята 1гсахарная пудра 2гсахар 20гТесто для крепа:мука 900 гсахар 75гмасло растительное 150гмолоко 1,5 ляйцо 3шт.сахар ванильный 3гсоль 3гМаскарпоне-крем:желтки 18 шт. (Экстра)сахар 350гсливки 500г (D™cor Up)сыр Маскарпоне 1кгИспечь 2 блина, дать немного остыть. На блины выложить крем Маскарпоне, завернуть.Ягоды смешать с сахаром, прогреть в сотейнике, добавить клубничный топинг, перемешать, выложить на блины, декорировать мятой и сахарной пудрой.Тесто для крепа:Муку, сахар, растительное масло, молоко, яйца, ванильный сахар и соль смешать тщательно венчиком и процедить через сито.Маскарпоне-крем для крепа:Сливки отдельно взбить миксером, желтки растереть с сахаром добела. Добавить к желткам сыр Маскарпоне. Все компоненты перемешать миксером. Соединить сливки с полученной массой и тщательно перемешать.

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ СУПЫ